Tout savoir sur l'équilibre acido-basique : notion clé souvent ignorée de notre bien être global

Le contenu de mon articleLe B.A.-BA de l’Équilibre Acido-Basique : Qu’est-ce que l’Acidose ?

En nutrition et en naturopathie, rétablir l’équilibre acido-basique (EAB) est une priorité pour retrouver vitalité et pleine santé.
Cette approche, développée notamment par le Dr Catherine Kousmine et approfondie par le Dr Yann Rougier, repose sur une réalité biologique : notre corps doit maintenir un pH stable pour bien fonctionner.

🔬 Le pH, c’est quoi ?

Le pH (potentiel hydrogène) mesure si une solution est acide, neutre ou basique.

• de 0 à 7 : milieu acide

• 7 : milieu neutre

• de 7 à 14 : milieu basique

Notre organisme, grâce à son homéostasie, maintient son pH sanguin entre 7,35 et 7,45.
Cet équilibre est très précis : un pH à 7,2 peut sembler neutre, mais c’est déjà un état d’acidose pour le corps.

⚖️ Quand les acides prennent le dessus

L’acidose correspond à une augmentation des acides dans l’organisme.
Notre corps en produit naturellement, notamment à travers :

• la respiration (le dioxyde de carbone – CO₂ – devient acide carbonique),

• la digestion des protéines et des graisses,

• le métabolisme cellulaire.

Pour rester équilibré, il utilise trois grands systèmes :

• des tampons chimiques (dont les bicarbonates),

• la respiration (élimination du CO₂),

• les reins (excrétion des acides).

Mais face à une alimentation moderne trop riche en produits acidifiants (viandes rouges, charcuteries, sucres raffinés, produits transformés) ou à un stress chronique, l’organisme peut se retrouver en acidose tissulaire légère, un déséquilibre sournois mais durable.

💡 Le saviez-vous ? Le rôle du bicarbonate dans notre corps

Le bicarbonate (HCO₃⁻) est un véritable régulateur naturel du pH.
Produit par les reins et circulant dans le sang, il neutralise les excès d’acides pour maintenir un équilibre constant autour de 7,4.

🧂 Le bicarbonate de sodium vendu en pharmacie est la même molécule, utilisée parfois pour soulager les brûlures d’estomac.
Mais attention : un usage trop fréquent peut fatiguer les reins et perturber l’équilibre acido-basique.

👉 Le meilleur moyen de soutenir ce système ?
Une alimentation riche en aliments alcalinisants (fruits, légumes, légumineuses, herbes aromatiques) et une bonne hydratation quotidienne.

🚨 Les signes d’une acidose légère

Même minime, un excès d’acides peut entraîner :

• une fatigue persistante,

• une inflammation chronique,

• une déminéralisation : le corps puise alors dans les os pour neutraliser les acides, ce qui fragilise la structure osseuse (ostéopénie, ostéoporose).

Le pH influence aussi la structure des protéines et des enzymes : un déséquilibre peut perturber le métabolisme global.

🌸 Pour aller plus loin et gérer votre stress

L’Équilibre Acido-Basique fait partie des Cinq Facteurs du Vivant :
Respiration, Nutrition, Détox & Mouvement, Relaxation et Gestion des Émotions.
Ces cinq piliers sont essentiels pour maintenir la Pleine Santé.

On oublie souvent que le stress chronique dérègle aussi cet équilibre interne, favorisant inflammation et fatigue.

Vous aimeriez apprendre à réguler l’acidité de votre corps et à apaiser votre système nerveux grâce à des outils simples comme la Cohérence Cardiaque ?
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